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かつて「週刊少年チャンピオン」で連載スタートした、西条真二による料理漫画『鉄鍋のジャン』。 主人公は、相手を打ち負かすためならどんな手段も厭わない、悪魔のような中華料理人“ジャン”。 常識を超えた料理の数々と、倫理観を吹き飛ばす超個性的なキャラクターたちが、 料理を魔法のようなエンターテインメントに変えていく手に汗握る…